Kokosmilchreis

Klassischer Milchreis auf exotische Weise zubereitet…

ZUTATEN:

Für 1 Portion:

50g Milchreis
250ml Pflanzenmilch (alternativ Kuhmilch)
1 TL Kokosblütenzucker (optional)
Zimt (gemahlen) (nach Belieben)

Zubereitungs- und Kochzeit: 25-30 Minuten

ZUBEREITUNG:

1. Pflanzenmilch in einen Topf geben und zum Kochen bringen, Milchreis und Kokosblütenzucker zugeben.
2. Bei mittlerer Hitze 25-30 Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf weitere Pflanzenmilch zugeben.
3. Den fertigen Kokosmilchreis mit Zimt bestreuen und servieren.

SERVIERTIPP: Perfekt dazu sind frische Früchte und/oder Nüsse wie Walnuss- oder Haselnusskerne.

TO GO: Optimal zum Mitnehmen.

Noch mehr Kokos, aber dieses Mal herzhaft? Buchweizen-Kokos-Risotto

Kommentar schreiben

Kommentare: 0