ÜBER MICH...

Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten.

- Französisches Sprichwort -

Mein Name ist Anna-Maria und Ernährung, Kochen und Fitness zählen zu meinen größten Hobbys, ja man kann sogar von einer großen Leidenschaft für diese Themen sprechen. Als Food Management Studentin habe ich mich drei Jahre lang theoretisch und praktisch mit den Bereichen Ernährungs- und Kulturwissenschaften befasst. Im Jahr 2013 entschied ich mich vegetarisch zu leben, was ebenfalls zu einer intensiven Auseinandersetzung mit dem Thema Ernährung beitrug. Das Interesse für Fitnessthemen kam nach und nach dazu und stellte sich als gute Ergänzung zu meinem Studium heraus, weshalb ich mich zusätzlich zum Fitnesstrainer, Gewichtsmanager und zur Kursleiterin Fit in der Schwangerschaft habe ausbilden lassen. Die Passion für das Kochen (und Backen) rundet das Ganze ab und dient mir als Ausgleich zu meinem Arbeitsalltag. Neben dieser Leidenschaft zählt das Lesen zu meinen Hobbys. Das Spektrum meiner Buchauswahl ist breitgefächert, wobei auch Kochbücher und Themenbücher rund um die Ernährung und den Sport nicht fehlen dürfen. Schon lange träume ich davon, mein Wissen weitergeben zu können. Mit meinem Blog Eat Train Be Fit habe ich mir diesen Traum nun erfüllt und ich hoffe damit viele Menschen erreichen und bereichern zu können. Da ich keine ausgebildete Fotografin und auch keine Hobbyfotografin bin, gelingt mir nicht jedes Bild perfekt, aber es ist mir wichtig vor allem meine Rezepte mit Grafiken zu hinterlegen, denn auch das Auge isst mit. Ich habe viele Ideen, die ich nun in meinem Blog realisieren möchte. Es bleibt also spannend und es lohnt sich regelmäßig vorbei zuschauen. Vielleicht entwickelst auch du für Ernährung und Fitness eine Leidenschaft und machst das Kochen für dich ebenfalls zu einem Hobby und siehst es nicht als Nahrungszufuhr bzw. zu erledigende Aufgabe, die eben zum (Über-)Leben dazu gehört. Kochen, Ernährung und Fitness ist mehr: Spaß, Erfüllung und die Möglichkeit eines gesunden Lebens(stils). Fange an und lass dich inspirieren getreu meinem Motto EAT TRAIN BE FIT.

 

Liebe Grüße Eure Anna-Maria

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